我在纽约开中餐馆[年代] 第242节 (第2/2页)
像是有一把火在烧，又泼了一勺混着陈醋的辣椒油……烫、辣、酸，几种滋味同时刺激着他心口的位置，让他浑身都不舒服。 塞巴斯蒂安是不屑于跟女人计较的，但看到她们脸上那刻薄的表情时，如果不是因为从小到大的教养，他真想冲过去好好教训她们一顿。 “这个位置有人吗？” 卫斯不知道什么时候从教室的后门进来了。 看到塞巴斯蒂安坐在最后一排，他的眼神里满是意外：“耶稣啊，我是不是眼花了，你竟然会来上课？！” 塞巴斯蒂安尽量让表情保持平静，“怎么了？” “正好，你不是在中餐档口兼职嘛，一定认识沈，”说着，卫斯就把几本书放在了他旁边空了一个的位置，“她等会来旁听，这是雷蒙德教授给沈带的书，一会她来了记得转交给她。” 除了几本书之外，还有一只用绒布包着的木头盒子。 “哦对，还有这个。” “这又是什么？” 第154章 第 154 章 油条糍粑 周五的晚餐档, 中餐档口没有像以往那样准备热炒，只准备了各种浇头的打卤面。 鸡蛋番茄、香菇鸡丁、香辣牛肉、爆炒鸡杂……份量也不多, 每一种浇头差不多只占了饭盒的三分之一。 纽约的学生可能会选择回家，也有些学生也会出去约会，所以来吃饭的人可能不会很多，毕竟大家都急着开启一个快乐的周末，包括陈晨，也迫不及待地等着收工后去酒吧好好喝一杯。 可出乎意料的是，今天档口的学生却比以往多了不少。 “鲜花汤？你确定？” “我亲眼看到的, 花瓣比羽毛还要轻盈, 漂亮极了，吃起来是很鲜的味道。” “你看你看，那就是我说的鲜花汤！” “免费赠送？送完为止？天啊，赶紧排队吧！” 一般沈瑶都会在每周一或者周四推出新菜，很少会像今天这样, 在周五的下午给大家一个措手不及的惊喜。 踮起脚尖往锅里看一眼, 里面的汤好像不多了。 前面一共还有九个人排队, 每人免费领一碗的话, 还能轮到自己吗…… “要什么面？” 轮到她们的时候，锅里的汤马上见底, 幸好幸好，还有几簇静静躺在锅底的雪白色。 “香辣牛肉的吧，加个鸡蛋。” “我要香菇鸡丁的，也要有一个鸡蛋。” 把过完冷水的面条盛够半碗, 再来一勺还温热的浇头，在捏葱花的时候，乔伊十分熟练地用锅勺在那口汤锅里搅了搅, 往一只巴掌大的小碗里舀出一朵白色的“花”，最后才把指尖里碧绿的葱花洒在那朵“花蕊”上。 用鲜花做出来的汤，真的好漂亮！ 端着两只碗来到桌子旁坐下，女生迫不及待地想尝尝鲜花做出来的汤是什么味，可仔细一看才发现…… “等等，这好像不是花？” 碗里飘着两片海带和几颗红色的枸杞，如同一汪清澈见底的池塘，可漂浮在中间的那朵“花”却并不是植物，丝丝缕缕、飘飘渺渺地浮在清澈的汤里，它更像是一只毛绒绒的球。 “是豆腐，”另一个女生轻轻用勺子推了一下后，十分确定道，“没错，确实是豆腐。” “天啊，这竟然不是花，是豆腐？！” 女生非但没有失望，反而变得更加惊讶了。 豆腐丝竟然能切得比头发还要细吗？耶稣啊，这到底得是什么样的刀工才能做到？！ 这豆腐做成的花实在是太美了，让人舍不得破坏，哪怕十分小心地想把它整朵都捞出来，可当花瓣从汤中离开后，还是被汤汁拉扯得破碎了一些。 吸溜~ 哇！好鲜！！！ 那种鲜不是味精的鲜，是很自然的、醇厚又清爽的鲜味，一下子就把味蕾唤醒了。 豆腐丝吸饱了汤汁，入口根本不用嚼，就那么轻轻一抿，就化在舌头上了。丝丝缕缕的口感很细嫩，但又比普通的嫩豆腐多了那么一点点存在感，好像在舌尖上跳了个舞就消失了。 味道虽然没有想象中那么好喝，但不得不说，能把汤品做成一件精美的艺术品，已经足够让她们震惊了。 “你有没有尝到什么特殊的味道？”女生又喝了一口汤，问道。 “没有啊。” 另一个女生摇摇头，自顾自地用叉子搅拌着碗里的面条和浇头。 牛肉被炖得很烂，除了带有牛筋的比较大块的部分，其他吸饱了卤汁的牛肉丝都在搅拌的时候和碎成泥的土豆一起裹在了面条上，吃之前再来上一小口糖蒜。 吸溜吸溜~ 手擀出来的面条很筋道，不会随便两口就全部碎掉，而是会在咀嚼的过程中将肉香、辣香、面香、蒜香反复搅合在一起，提高那种大口吃碳水带来的满足感。 等咽下去的时候，再来上一口煮过的荷包蛋，把嘴里剩余的辣味给压下去。 “哇哦？！” “怎么了？” 女生用叉子把勺子里的那颗荷包蛋推给她看：“我好像‘中奖’了。”
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